2005-02-13から1日間の記事一覧

『おいしい店とのつきあい方』サカキシンイチロウ 角川書店

女性のみなさんへのアドバイスです。 レストランで本当においしい料理を 本当においしい状態で食べよう、と思ったら、 唇はなるべく裸の状態が素敵だと思います。 唇をちょっと拭って料理に触れる。 それこそがシェフが意図したできたての状態である、 とい…

ここまでしか送れないけどもう泣かないでね

はい、と言いながらさらに。 態度どころか、前菜の赤ピーマンのムースの一口目で感激して泣いてた私は分かりやすすぎでしたけどね…。私だって料理で美味しさと不思議さと驚異で一瞬にして泣くとはおもわなかったですよ。 感激する私を優しくみつめててくれた…