2005-07-26 『ポケット・ワイン・ブック 第5版 ―The world’s favourite wine adviser ハヤカワ・ワインブック』ヒュージョンソン, Hugh Johnson, 辻静雄料理教育研究所 早川書房 2003/05 book モナリザの後に田崎真也にはまり、その波及効果です。 ワインの辞書とも言えるようなこのテキスト、充実してますが 初心者にはカラー図絵がほしい! 日本では隔年で出版されてるそうです。 ホントだ、6/23に 出てました。